※上記グラフはあくまでも個人的な感想です。また、ポイントが低いからおいしくないという意味ではありません。 |
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苦味とコクを中心とした味わいで有名なマンデリンですが、数あるマンデリンの銘柄の中でも高級品に分類される良質な逸品。
雑味があまりなく、えもいわれぬ甘い香り、濃厚で力強いコクと苦味、風格を感じるあじわいです。
コーヒーらしい苦みでコクがあるコーヒーが好きなお客様や、マンデリン好きのお客様には特におすすめです。
おすすめ焙煎度:やや深煎り(シティロースト)
ほぼ酸味がなくなり、甘み・苦み・コクのバランスがとれていて、豆の持つ独特な香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。
これよりも浅煎りにしていくと酸味が出てきて、さっぱりとした飲み口になります。
また深煎りにしていくとさらにコクと苦みが際立ってきます。
本商品はメール便の商品です。他のメール便商品との同梱は出来ます。
商品番号 |
c009m |
商品名 |
メール便:スマトラ ミルキーマンデリン 100g |
標準価格 |
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販売価格 |
700円 |
原産地 |
インドネシア 北スマトラ アチュ特別州タケゴン・ポンド地方 |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
メール便 |
在庫数 |
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ポイント |
2.5% |
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