※上記グラフはあくまでも個人的な感想です。また、ポイントが低いからおいしくないという意味ではありません。 |
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世界一のコーヒー生産国のブラジルには多くの種類・銘柄・ブランドがあります。なかでもセラード地域で生育され収穫された高品質のアラビカコーヒーに対して、「アペラシオン・セラード」（セラードコーヒー）という呼称が、国際基準のもとでブラジル政府から正式に認証されており、高品質なコーヒーの代名詞として世界にその名を知られています。
「トミオ・フクダブルボン」を栽培するバウ農園はセラード地区の中でも恵まれた気候の元、日系２世のオーナーであるトミオ・フクダ氏自らがすべての工程を一貫して行っており、生産量を増やすことだけを考えるのではなく、品質を重視し安定した味作りを心がけて作られた、生産者の顔が見える安心の最高品質コーヒーです。
「トミオ・フクダブルボン」はコク、甘味、香り、すっきりとした風味、大変バランスのとれたとても素晴らしいコーヒーです。
バランスの良いコーヒーが好きなお客様や、酸味が多少苦手というお客様には特におすすめです。
おすすめ焙煎度：中煎り（ミディアムハイロースト）
ほぼ酸味がなくなり、甘み・苦み・コクのバランスがとれていて、豆の持つ独特な香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。
これよりも浅煎りにしていくと多少酸味が出てきて、さっぱりとした飲み口になります。
また深煎りにしていくとさらにコクと苦みが際立ってきます。
100g: 820円 → 税込み: 885円
250g: 1,250円 → 税込み: 1,350円
500g: 2,190円 → 税込み: 2,365円
| 商品名 |
ブラジル トミオ・フクダ ブルボン |
| 原産地 |
ブラジル セラード地域 バウ農園 |
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