※上記グラフはあくまでも個人的な感想です。また、ポイントが低いからおいしくないという意味ではありません。 |
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インドネシアコーヒーの中でも､名品と謳われるトラジャコーヒーは､そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクが多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています｡
特にこの「カロシ」は雑味があまりなく、ほどよい苦み、なめらかで重厚なコクと力強い風味の、濃厚な味わいの高級豆です。
コーヒーらしい苦みでコクがあるコーヒーが好きなお客様や、トラジャ好きのお客様には特におすすめです。
おすすめ焙煎度：やや深煎り（シティロースト）
ほぼ酸味がなくなり、甘み・苦み・コクのバランスがとれていて、豆の持つ独特な香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。
これよりも浅煎りにしていくと酸味が出てきて、さっぱりとした飲み口になります。
また深煎りにしていくとさらにコクと苦みが際立ってきます。
100g: 780円 → 税込み: 842円
250g: 1,220円 → 税込み: 1,317円
500g: 2,140円 → 税込み: 2,311円
| 商品名 |
トラジャ カロシ |
| 原産地 |
インドネシア トラジャ地方 |
| 在庫数 |
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