※上記グラフはあくまでも個人的な感想です。また、ポイントが低いからおいしくないという意味ではありません。 |
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コロンビアの遺跡で有名なサンアグスティン村にあるLA GUAIRA農園で完熟した実を丹念に手摘みしたスペシャルティ豆で、
昔ながらのシャドー･ツリーに守られ､じっくりと時間をかけて育てられた､貴重品とも言われるコーヒー豆です。
コロンビアコーヒーには様々な種類があり、いずれも大粒で酸味､苦み､甘味ともに強く､ブレンドにはかかせません｡とりわけこの「サンアグスティン」は、重厚なコクと良質な苦み、ほのかな甘みを持ち合わせた逸品です。
香ばしい香りと苦み強めのコクがあるコーヒーが好きなお客様には特におすすめです。
おすすめ焙煎度：やや深煎り（シティロースト）
ほぼ酸味がなくなり、甘み・苦み・コクのバランスがとれていて、豆の持つ独特な香りが引き立つ焙煎度合いに仕上げています。
これよりも浅煎りにしていくと酸味が出てきて、さっぱりとした飲み口になります。
また深煎りにしていくとさらにコクと苦みが際立ってきます。
100g: 700円 → 税込み: 756円
250g: 1,120円 → 税込み: 1,209円
500g: 1,990円 → 税込み: 2,149円
| 商品名 |
コロンビア サンアグスティン |
| 原産地 |
コロンビア ウイラ県 LA GUAIRA農園 |
| 在庫数 |
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